1、蒸芹菜叶做法

蒸芹菜叶是一道简单美味的家常菜，也是一道非常健康的蔬菜菜品。

准备好所需的材料，包括芹菜叶、蒜、盐和酱油。将芹菜叶摘下来，清洗干净，切成适当大小的小段。蒜切成蒜末备用。

接着，在蒸锅中加水烧开，把芹菜叶放入锅中，加盐搅拌均匀，然后盖上锅盖开始蒸。一般蒸5-7分钟即可，具体时间视芹菜叶的大小和蒸锅的功率而定，建议等蒸熟后再尝试，以确保口感和口感。

取出蒸好的芹菜叶，将其放在碗中，加入蒜末和少量的酱油，轻轻拌匀即可。不喜欢蒜味的人也可以省略蒜末，只加盐和酱油调味。

蒸芹菜叶的做法简单，但口感鲜美，营养价值高，非常适合健康饮食，也适合作为副菜或素菜搭配餐食。芹菜叶富含多种维生素和矿物质，有清热利湿、解毒除湿、降低血压、降低血糖等功效，适合有高血压、高血糖、水肿等症状的人食用。

蒸芹菜叶是一道简单健康的美食，在日常生活中可以尝试多次制作，为自己和家人带来健康美味的享受。

2、蒸芹菜叶的做法大全家常菜窍门

蒸芹菜叶是一道简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且还富含维生素和矿物质，对身体健康有很大的好处。下面介绍几道蒸芹菜叶的做法和一些窍门。

第一种做法：蒸芹菜叶中式家常菜

材料：芹菜叶一把、盐适量、蒸锅适量。

步骤：

1.将芹菜叶洗净，把叶子用手撕成一寸左右的小块。

2.准备蒸锅，加入适量清水，并将蒸网放入蒸锅上。

3.将芹菜叶均匀地放在蒸网上，撒上适量的盐。

4.将蒸锅盖好，开大火蒸5-7分钟。

5.等蒸好后，将芹菜叶取出，盛在碗里即可食用。

第二种做法：蒸芹菜叶蒜蓉香油蘸料

材料：芹菜叶一把、大蒜2瓣、生姜适量、香油适量、酱油适量、白糖适量

步骤：

1.将芹菜叶用水冲洗干净，用刀切成小段备用。

2.将大蒜和生姜剁成蓉，加入适量的酱油、香油、白糖拌匀。

3.将均匀的蒜蓉香油酱沾在芹菜叶上。

4.将蒸锅加水烧开，将蘸料抹在芹菜叶上，放入蒸锅蒸约5分钟即可。

第三种做法：蒸芹菜叶松仁粒拌料

材料：芹菜叶一把、松仁适量、盐适量、鸡精适量、葱末适量、清水适量。

步骤：

1.先将芹菜叶冲洗干净，放入碗中，撒上盐和鸡精拌匀，腌制约10分钟。

2.将松仁倒入锅中，用中火小火炒至金黄并散发出香味。

3.将炒好的松仁粒放入蒸锅中，再放入腌制好的芹菜叶，把清水倒入锅中。

4.开火，蒸约10分钟左右即可。

5.取出蒸好的芹菜叶和松仁，放入碗中，拌上葱末，可口可食。

蒸芹菜叶是一道营养丰富、口感棒的健康菜品，不同做法也可以搭配不同的花样蘸料和拌料，吃法更加丰富多样。