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包括提高蛋鸡的产蛋率、肉鸡的生长速度和体重、蛋鸭的产蛋率等。
现代家禽育种的目的是通过遗传改良，提高家禽的生产性能、适应性、抗病性、饲养效益等性状，以满足人类对家禽产品的不断增长的需求。以下是现代家禽育种的一些主要目标：
1. 提高生产性能：
包括提高蛋鸡的产蛋率、肉鸡的生长速度和体重、蛋鸭的产蛋率等。通过选择表现优异的个体作为亲本，逐步提高群体整体的生产性能。2. 改良肉质品质：
通过遗传改良，提高家禽肉的品质，包括肉质细嫩、脂肪分布均匀、对烹饪和食用的适应性等。3. 增强抗病性：
通过选择具有良好抗病性的个体，提高家禽的免疫力，减少疾病对养殖业的影响。4. 适应环境：
通过选择适应性强的个体，提高家禽在不同环境条件下的适应性，包括耐寒耐热、适应不同饲养系统等。5. 降低饲料转化率：
通过选择具有高饲料转化率的个体，提高饲养效益，降低饲料成本。
6. 遗传多样性：
确保家禽群体具有足够的遗传多样性，以防止遗传漂变和提高种群的适应性和长期稳定性。
