扬州是一座历史悠久、文化灿烂的城市，拥有着众多的历史文化遗迹和美食佳肴。如果您只有的时间来扬州游玩，不妨参考以下攻略，让您的旅程更加充实和美好。

1. 瘦西湖

瘦西湖位于扬州市区西北部，因其湖面狭长而得名。湖畔环境幽静，水清景美，尤以春秋两季为美丽。湖上有三座小岛，分别是翠屏岛、寒山寺和智慧岛，其中寒山寺是瘦西湖的标志性建筑。

2. 个园

个园是扬州四大名园之一，也是中国园林艺术的代表作之一。园内有诸如翠香榭、茗香斋、听涛楼等古建筑，还有苏州园林中罕见的小桥流水、假山峰丘、花木扶疏等景观。

3. 珍珠泉

珍珠泉位于扬州市郊区宝应县珍珠泉风景区内，是一个以“泉、石、林、洞、亭、阁、塔”为主的自然景区。泉水清澈如玉，被誉为“天下泉”。

4. 竹西路老街

竹西路老街是扬州市区一条历史悠久的街道，保存了大量的明清时期的建筑和文化遗产。这里有着独特的水乡文化和民俗风情，是扬州传统文化的重要代表。

1. 扬州炒饭

扬州炒饭是扬州的特色美食之一，由米饭、鸡蛋、火腿、绿豆芽、胡萝卜、葱花等多种食材炒制而成，色香味俱佳。

2. 扬州狮子头

扬州狮子头是扬州传统的名菜，由猪肉、鸡蛋等多种食材制成，形似狮子头，口感鲜美。

3. 扬州蒸饺

扬州蒸饺是扬州的传统美食之一，以瘦肉、笋尖为馅，皮薄馅嫩，味道鲜美。

4. 扬州桂花糕

扬州桂花糕是扬州的传统糕点，以糯米粉、桂花、芝麻、糖等多种食材制成，口感软糯，香甜可口。

以上就是扬州旅游攻略一日游的必去景点和美食推荐。希望能为您的扬州之行提供一些参考和帮助。