武夷山是一个美丽的山水之间，拥有丰富的自然资源和独特的文化底蕴。除了美丽的景色，这里还有许多美食值得探索。在这篇中，我们将为您介绍武夷山的美食攻略，带您品尝这片山水之间的美味佳肴。

一、武夷山的特色美食

1. 武夷山岩茶

武夷山岩茶是武夷山的一大特色，也是全国知名的名茶之一。武夷山岩茶生长在武夷山岩石缝隙中，茶汁含有岩石的矿物质，因此茶味独特，回甘持久，醇香浓郁。来到武夷山，一定要品尝这样的特色美食。

2. 武夷山鸡

武夷山鸡是武夷山的一种特色美食，因其独特的生长环境和饲养方式，使得鸡肉质地细嫩，口感鲜美，营养丰富。武夷山鸡有多种做法，如盐焗、清蒸、红烧等，不同的做法味道也不同，值得一试。

3. 武夷山竹筒饭

武夷山竹筒饭是一种传统的农家美食，以当地的竹子为原材料，将米饭和各种食材一起放进竹筒中，再用火烤熟。竹筒饭不仅味道鲜美，而且具有竹子的清香味，非常适合喜欢吃米饭的人尝试。

二、武夷山美食的推荐餐厅

1. 武夷山茶博物馆茶餐厅

武夷山茶博物馆茶餐厅是一个非常不错的选择，这里提供的武夷山岩茶和茶餐搭配非常合适，味道十分不错。

2. 武夷山大酒店

武夷山大酒店是武夷山的一家五酒店，这里的餐厅提供的菜品非常精致，同时也有武夷山的特色美食，如武夷山鸡、竹筒饭等。餐厅环境也非常舒适，是来武夷山旅游的人们不错的选择。

武夷山是一个美丽的山水之间，拥有丰富的自然资源和独特的文化底蕴。除了美丽的景色，这里还有许多美食值得探索。在这篇中，我们为您介绍了武夷山的特色美食和推荐餐厅，希望能够为您的旅行带来一些帮助。如果您有机会来到武夷山，一定要尝尝这里的美食，感受这片山水之间的美味佳肴。