西安是一个历史悠久、文化丰富的城市，也是一个美食之都。这里有许多美味的特色小吃和正宗的陕菜，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一些西安的美食推荐。

1. 肉夹馍

肉夹馍是西安有名的小吃之一，也是中国四大名小吃之一。它的特点是用烤饼夹上肉丝、葱花、香菜等配料，再淋上辣椒酱和甜面酱，味道十分美味。

2. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的另一种传统小吃，它是用烤馍片浸泡在羊肉汤中，再加上炒香的羊肉丝、葱花、香菜等配料，口感鲜美，营养丰富。

3. 麻辣烫

麻辣烫是一种火锅类小吃，主要原料是各种肉类、蔬菜等，再配以辣椒面、花椒、姜蒜等调料，味道鲜辣可口，是许多人的。

4. 羊肉串

羊肉串是西安的传统美食，它是用新鲜的羊肉切成小块，串在竹签上，再用特制的调料腌制，烤制而成。口感鲜嫩，香气扑鼻，是很多人的。

5. 凉皮

凉皮是一道传统的陕西小吃，主要原料是面粉和豆腐皮，再加上芝麻酱、辣椒油、醋等调料，口感清爽，十分适合夏天食用。

6. 油泼面

油泼面是一种陕西传统面食，主要原料是面条、辣椒油、酱油、芝麻酱等调料，口感鲜美，香气扑鼻。

7. 烤肉

烤肉是西安的传统美食之一，主要是用各种肉类串起来烤制而成，再配以特制的调料，味道鲜美可口。

西安是一个美食之都，这里有许多美味的特色小吃和正宗的陕菜，让人流连忘返。以上就是为大家介绍的西安美食推荐，希望大家能够品尝到正宗的西安美食，感受这座城市的味道。