不累。在万和春排骨米饭店工作不累，已有二十年的经营历史，是一家集商贸、餐饮、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业，排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃，是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方，经自己多年来不断摸索研究，反复实践精心制作而成，形成品牌的万和春排骨米饭。

万和春排骨米饭后厨好干。万和春排骨米饭后厨还是挺好干的，店里环境不错，待遇也很好，就是客人多的时候会比较忙一些，店的地址在山东省青岛市即墨区蓝村街道世家路8号5-130。

作为青岛人，尤其是一个喜欢写我们本地美食的青岛人，突然看到这样一篇连人民日报人民文旅都点赞，发布的青岛美食文章，一下子就来了兴趣。

排骨米饭，确实是很多青岛人从小吃到大的小吃，被很多土著戏称“排米”，是青岛当地极受欢迎的快餐。

青岛当地的排骨米饭店，这几年貌似少了许多，当年鼎盛时，可谓是“百花争艳”什么原味儿的，加菜的，各家品牌店铺连锁非常多。

如今也许是各色的小食实在是太多，排骨米饭也逐渐江湖地位不保，仔细想想，好像很久没有吃过了。

青岛人熟悉的排骨米饭，细数起来，也就是那几家吧，今天随意聊几家，排名不分先后，大家补充哈。

万和春，拥有大批的当地粉丝，很多青岛人青春记忆里的美食，大红的门头底色，老派的装修，很有年代感。

最初的青岛排骨米饭，原味砂锅排骨，米饭管饱，简单的凉拌小菜随便吃，如今的小菜，早已是五花八门，可选择性极多了。

万和春的排骨米饭，肉质酥烂，骨头都能轻易地掰开，原汤原味儿，微咸，入味儿，汤拌米饭，越吃越香。

现在店里的砂锅品类也是大增，但很多老食客依然认这原味儿的。

同样是老字号的京九排骨米饭，24小时营业，是一众的出租车司机师傅们的大爱。

以加菜的排骨米饭知名，海带的，白菜豆腐的，土豆的，西红柿的，菠菜粉丝的，名目众多，也很是吸引人。

原本就香浓的排骨汤，加上自己喜欢的菜品，更健康，也增了些爽口。

有肉有菜，有米饭，很是过瘾，汤也够鲜亮。

重点是这家多达八样的小菜，记得依然可以免费吃。

错埠岭一带很有些名气的老店。

小时候住在那附近，可以说是那些年吃过最多的排骨米饭牌子。

有很浓香的中药材香料的特殊味道，把排骨本身的肉香突出的更佳，同样是软糯咸香，加菜的排骨米饭店家都会额外的加一份排骨的原汤，又暖又香。

看了人民日报人民文旅对青岛排骨米饭的评价“青岛的排骨米饭有多过瘾”，着实又勾起了对这“青岛名小吃”的惦记。

青岛的冬天，也许不能如夏日一般露天吃烤肉，青啤畅饮，但热热闹闹的排骨米饭不能错过。

青岛当地人很喜欢的市井风味美食，价格不高，营养健康，有肉有菜，汤鲜饭足的一餐，确实吃得过瘾，饱腹，暖胃又解馋。

随意想起来的几家熟悉的排骨米饭店，一起聊聊，现在还常吃这一口吗？哪家是你的菜？

欢迎补充，不多说了，今天的中午工作餐，就排米了，又一次成功的把自己写饿了。

继续在青岛的街巷里寻自己喜欢的小食，尝熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧 ，一起吃遍青岛好吃的。

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