重庆是一个美食之都，这里有着各种特色美食，其中小吃更是不可错过的。下面为大家介绍重庆火爆的小吃排行榜，让你一口气吃遍重庆。

1. 重庆辣子鸡

重庆辣子鸡是重庆特色小吃之一，以鸡肉为主料，配以辣椒、花椒等多种调味品，口感香辣鲜美，

2. 重庆火锅

重庆火锅是重庆的代表性美食之一，以麻辣味为主，配以各种肉类、蔬菜等食材，口感丰富，香辣可口，是不可错过的重庆美食。

3. 重庆小面

重庆小面是一种以面条为主料，配以牛肉、豆皮等食材，以酸辣味为主的小吃，口感独特，

4. 重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是以粉条为主料，配以酸菜、豆芽等食材，以酸辣味为主的小吃，口感清爽，

5. 重庆豆花

重庆豆花是一种以豆腐为主料，配以辣椒、花生、葱花等多种调味品，口感鲜嫩，

6. 重庆烤鱼

重庆烤鱼是一种以鱼为主料，配以豆皮、豆角等食材，以麻辣味为主的小吃，口感鲜美，

7. 重庆鸡公煲

重庆鸡公煲是一种以鸡肉为主料，配以蘑菇、豆皮等食材，以辣椒、花椒为调味品的小吃，口感香辣可口，

8. 重庆毛血旺

重庆毛血旺是一种以毛肚、鸭血为主料，配以豆皮、泡菜等食材，以麻辣味为主的小吃，口感丰富，

以上就是重庆火爆的小吃排行榜，这些美食让你一口气吃遍重庆。