北京作为中国的首都，拥有着丰富的历史和文化底蕴，同时也孕育出了许多独具特色的餐馆。这些餐馆不仅提供了地道的北京美食，还展现了北京的传统文化和现代气息。今天，让我们一起来看看北京特色餐馆推荐，让你品尝到地道的北京美食。

1. 府井小吃街

府井小吃街是北京的小吃街之一，位于府井大街的东部。这里有着各种各样的小吃，如炸酱面、豆汁、糖葫芦等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格也很亲民，是北京游客必去的美食胜地。

2. 鸭爷私房菜

鸭爷私房菜是一家以北京传统烤鸭为主打菜品的餐馆。这里的烤鸭不仅肉质鲜嫩，而且皮脆肉嫩，香气四溢。除了烤鸭，这里还有其他地道的北京菜肴，如清炖鲍鱼、麻辣牛肉等等，让你回味无穷。

3. 东来顺火锅

东来顺火锅是北京的火锅品牌之一，拥有着百年历史。这里的火锅以鲜美的牛羊肉为主打，另外还有各种海鲜、蔬菜等等。在这里，你可以品尝到地道的老北京火锅，感受到火锅文化的魅力。

4. 老北京炸酱面

老北京炸酱面是一种传统的北京面食，以面条和炸酱为主要原料，再加上豆腐皮、黄瓜丝等配料。这种面条口感劲道，配上香浓的炸酱和清爽的配菜，味道十分美味。在北京，你可以在各个小吃摊或餐馆品尝到这种美食。

5. 马兰拉面

马兰拉面是一种特色的北京面食，以手工拉面和各种配菜为主要原料。这种面条口感柔韧，配上香气扑鼻的牛肉汤和各种配菜，味道十分鲜美。在北京，你可以在各个马兰拉面店品尝到这种美食。

以上就是北京特色餐馆推荐，这些餐馆不仅提供了地道的北京美食，还展现了北京的传统文化和现代气息。如果你来到北京，一定要去尝尝这些美食，感受北京的魅力。