澳门手信推荐
1、最香饼家(澳门最好的杏仁饼)
曾被蔡澜称为澳门最好的最香饼家,已有40多年历史,是当地著名老字号之一。其招牌炭烧杏仁饼采用精选美国进口和国产两种杏仁加上猪肉做成,肉料讲究。由于这里的杏仁饼全部手工制造,所以每天只能做1000个左右。在2000年,老板曾经获邀至新加坡示范制做杏仁饼,当时大受欢迎,并需要限量发售。
2、英记饼(历史最悠久)
英记饼家于1928年创业,是澳门历史最悠久的澳门手信饼家。该店每年一到中秋,就会推出月饼节,不少老一辈的当地人都是从小吃到大。除了月饼外,该店的炭烧杏仁饼和蛋卷同样受客人欢迎,更有不少游客专程到此来购买,是热门手信之一。
3、冠环球(肉干大王)
一般澳门手信店售卖的大部分都是牛肉干和猪肉干,而冠环球除了有味道一流的牛肉干和猪肉干外,还有售其他比较特别的小吃如鲜润干、咖喱或五香牛肉粒,而且味道不错,值得一试。
4、钜记饼家(任试任买手信)
钜记有各式澳门手信小吃出售,如牛肉干和杏仁饼都很受欢迎。钜记最近也推出脆脆糖,香港未有发售,其口感香脆,充满焦糖及果仁味,是不错的小吃,加上包装精巧,作为手信礼非常得体。
5、香记肉干(烤猪牛肉干出炉)
香记于1969年创业,是首家将新加坡制作肉干的方法引入澳门的澳门手信店铺,一直深受澳门居民欢迎,也吸引不少游客前来惠顾。而香记肉干在官也街也设有分店。
6、咀香园饼家(经典手信)
澳门手信店,以咀香园最为人所熟悉,其经典小吃如杏仁饼、牛肉干和凤凰卷都深受游客欢迎。师傅更指现时市面上的杏仁饼都以电炉烘制,不及他们以炭火烤成的干身好吃。另外,咀香园也经常推出新品,推出不同口味的扭结糖。而任何货品买满300元更可享受9折优惠。
7、同益百花魁果子厂(世纪凉果)
同益始于1900年,创业至今已经超过一个世纪,从莲峰庙沿着提督大马路步行1个街口转左,然后由牛房仓库对面小巷直入就可到达。他们家是以出产蟠桃果和精神姜而闻名,时至今日,其产品包装依然保留着浓浓的怀旧味道。虽然澳门许多手信店都有售同益的凉果,但很多游客还是会亲自到大马路总店去购买。
8、正派车厘哥夫(源自俄罗斯)
正派车厘哥夫纽结糖源自俄罗斯,是凌万义师傅将俄罗斯一种糖果改良,变成较合适东方人口味的纽结糖。这里的纽结糖包装独特。印有创办人淩万义先生的肖像,所以比较容易辨认。另外,该店也出手多款独家曲奇,不愁在这里买不到手信。
钜记饼家的品牌简介钜记已连续九年澳门销量冠军,至09年12月份手信市场占有率74.7%(注:资料由澳门大学市场调查提供),在短短十年间,创出如此佳绩,可说是澳门手信传奇。负责人梁灿光先生表示,别人八小时工作时,我是十八小时工作,并年中无休,除了勤奋工作之外,他亦创造很多个第一,例如在店铺即制即卖炭烧杏仁,蛋卷,花生糖,设置免费饮水机,免费试食,坚持自家生产,保证品质,所以深受广大顾客欢迎,堪称澳门手信第一品牌,二〇〇四年,冲出澳门,在世界各地建立零售网,令世界各地的人们都可以品尝到【钜记】的优质食品。二〇〇六年获澳门特首何厚铧先生,颁授澳门特别行政区旅游功绩勋章,表扬梁灿光先生对澳门旅游业的贡献。
钜记饼家为什么这么贵真材实料。
钜记饼家的原料全部是新鲜采摘,不添加防腐剂的,可以在甜品里面吃到满满的果肉,满嘴清香,所以价格会比普通的贵些。
【钜记】最初由一个街头小档口,发展成澳港无人不识,港澳共有十五间自营连锁分店,员工人数超过450名,在澳门自置二十万呎厂房,全自动化生产,并成立产品开发部门,突破传统,创造很多新品种。
例如:果仁千层酥,金纽酥,陈皮饼,葡式凤梨酥,酥皮老婆饼,葡式曲奇饼,葡式纽结糖,雪花杏仁片等等。
澳门有哪些老字号餐厅?澳门老字号餐厅
( 葡国餐厅)
佛笑楼: 是澳门经典老品牌之一,于1903年创立,经营从未间断,是澳门 历史 最悠久的食肆。供应富有澳门地道特色的葡国菜,深受港澳及内地人士喜爱。
番茄屋 美食
大三巴下二十年老店,隐匿在居民区里。性价比完胜其他葡国餐厅,顾客多数是当地居民和学生。推荐菜式:崩砂咖喱牛腩、 阿里巴巴焗鸡扒饭等
坤记餐室
位于水坑街上的坤记餐室,是首间华人经营的葡国菜餐室,有将近八年 历史 了。铺子的地址一直不变,装潢简单,以平价葡国菜出名。
(茶餐厅)
龙华茶楼:是 电影《澳门风云》的取景地之一。其传承半个世纪粤式饮茶文化,保留了旧式茶楼风格;茶楼位于红街市,倚窗而坐,听着喧嚣声,体验一把澳门的市井生活。
胜利茶餐厅
传统的港式茶餐厅,常做熟客街坊生意,位于议事厅前地附近。出品性价比高,推荐猪扒包和虾多士。
猪扒包:必点!包面十分香脆,包面咸香味有点像太平梳打饼。猪扒松嫩,无论合在一起,还是分开吃都十分滋味。
奶茶:茶香四溢,自己加糖这点最赞!口感浓郁,但是不够顺滑。
泰汁猪扒饭:小伙伴说不辣,个人感觉狠辣(带有黑椒和辣椒味的那种辣)猪扒很嫩口,开胃一流。
旺记咖啡
氹仔官也街口转角处,类似于老茶馆感觉的咖啡蛋糕店,老板是很有爱的老头,简单却很本土的店面和装潢,五六张破旧的卡座上坐满了前来饮咖啡吃椰丝挞聊天的当地人。根据不少的经验,这样的小店倒是有出其不意美味正宗的冻咖啡和冻港奶。
晃记饼家
晃记饼家是当年官也街开的第一家店。已有百年 历史 ,如今仍坚持传统店内手工的做法,独此一家别无分店。
与其他手信铺相比,晃记比较与众不同–不华丽、布拉克、不试吃。
采用传统的制饼方式,慢工出细活,保证了口味的纯正。肉切酥是其招牌产品,入口香酥,美味非凡。钜记手信
钜记饼家是澳门一家以售卖传统中式和葡式饼食为主的店铺,主要产品有杏仁饼、花生糖、蛋卷和中式饼等,在澳门已有超过15年 历史 ,于澳门自设生产厂房,享誉盛名,产品更深爱广大顾客欢迎。
咀香园饼家
在澳门也算是个蛮老的品牌了,澳门最有名的手信店,品种全,好吃。猪肉脯牛肉脯特别香,杏仁饼也都有
明记牛什 美食
位于新马路炉石塘巷,没有店面,却人气红火。牛杂新鲜,汤汁咸淡适中,味道很好地与牛杂及其他食材相结合。
义顺牛奶公司
很多人知道香港有一家义顺牛奶公司,但很少知道这是一间起源于澳门的百年老店。招牌双皮奶做得特别嫩滑,浓郁香甜。
礼记雪糕饮冰专家
六十年老店,80年代风格的装修,硬板座椅,卡式沙发;以三文治雪糕、椰子、香芋味冰淇淋和红豆雪条而闻名。
记录澳门兴衰交替的本岛旧城
离澳门本岛新马路不远的地方藏匿着一条历经岁月的路-十月初五街。这里真真正正的将中葡文化交融表现的淋漓尽致,斑驳而不破旧的街道,遍布生锈铁栅的居民楼,曾经最繁华的街道到如今安静的生活区,这里承载着一代又一代的故事。在这里我要推荐的是一家地道的茶餐厅-南屏雅叙。文艺脱俗的店名背后拥有悠久的 历史 ,创立于1965年的它还是澳门第一家有空调的冰室。令我久久难忘的是这里的招牌-叉烧蛋三文治,用极厚的面包片,里面夹肥美多汁的叉烧和嫩滑的炒蛋足足有四层厚,很是满足,再配上根据自己喜好加糖的英式奶茶,满足感爆棚!
五十年不变的除了桌椅更是情怀—龙华茶楼
这家创始于1962年的茶楼,走进店内仿佛做了时光机回到了上世纪六七十年代,店内复古的陈设连老板和客人都保持着长久的青睐。旧式的港式茶点,吸引人的除了用料十足的口感,更是那份不变的情怀。说到点心,最受青睐的大概的是烧卖了,薄如蝉翼的烧卖皮内裹着厚实的馅料,咬上一口还有汤汁溢出,早晨醒来还有比这更幸福的事吗 凤爪和豉汁排骨属于一个系列,独特的酱汁口味也令人难以忘却。鲮鱼球,腊肠卷,叉烧包,马拉糕,葱油鸡,这些都是店内的招牌点心,建议小伙伴们结伴而行这样可以多吃些品种满足自己的胃!店内最大的特色就是“自助”,随性的老板会对陌生的客人说什么都是自便,想吃哪份点心自己拿上桌就好。据说龙华茶楼曾经也吸引了周润发等众多明星慕名前往呢,心动了吗?
澳门作为我们国家东南沿海的特别行政区,因为近代 历史 的车辙在澳门留下了不同于大陆的痕迹,所以很多大陆人会把澳门选择为 旅游 的首选地方。那么当我们到了澳门,有哪儿些著名的老字号餐厅呢?
战乱年代的澳门,是葡萄牙的殖民地,所以到了现在,澳门当地还保留了很多葡萄牙国家的风格,就连菜系也一样。佛笑楼这家从1903年开店到今天的已经有100多年的 历史 了,不仅仅包含了传统意义上的澳门小吃,还保留了当年的葡国菜,所以很大程度上能展现出来澳门的特色菜,是 旅游 时一定要去的老字号之一。
晃记饼家也是一个有着百年 历史 的老字号传统小吃餐厅,因为一直坚持都是秘方制作,所以晃记饼家到现在为止都是只有一家店铺,没有其余任何分店。店家一直是用心做饼的最好代表,做出来的食物都是又香又脆,好多 旅游 的人来这家买伴手礼回去。
南屏雅叙也是一家有着大约50年 历史 的老字号茶餐厅,木质的座椅和碎花的地板砖无一不显示出这家店铺的年龄和经历。这家店最出名的要数叉烧蛋文治了,
面包松香可口,厚厚的一层蛋中间裹着碎碎的叉烧,吃在嘴里,三种东西的味道碰撞出奇妙的化学反应,推荐大家去澳门的话一定要来这家店尝尝哦。
祥记面家也是一家口碑极好的老字号面家。米其林曾经推荐过这家老字号,但这家老字号行事风格很稳重,店铺中见不到大肆宣扬的广告,是一家低调又好吃的店铺。
如果大家有机会去到澳门的话,在吃的方面,一定要提前做好攻略哦。
澳门新马路附近的佛笑楼西餐厅,是百年老字号,值得介绍,该店附近的三元粥品也是老字号,很多港客邦趁。
氹仔购物区,官也街附近的木偶餐厅,小飞象也值得介绍。
威尼斯人酒店地下,峰滋味餐厅的自助餐,价廉物美,值得推荐。
在中区三盏灯附近,有很多东南亚 美食 店,也值得推荐。
可以在携程 美食 林上面看一看,上面推荐的老字号餐厅很多,而且味道都还不错。我当时去澳门的时候选择了老记粥面(筷子基店),是在携程 美食 林的澳门榜单上面看到的,看到好评就去试了试,携程 美食 林的推荐果然没有让我失望。
新马路 步行街 咖喱牛杂
钜记饼家的钜记特产肉干:原块牛柳,薄牛柳肉,牛仔肉,辣牛柳肉,原块猪柳,薄猪柳肉,猪仔肉,辣猪柳肉,猪颈肉,乳猪肉,脆猪肉
紫菜蛋卷:肉松凤凰卷
杏仁饼:原粒杏仁饼,迷你粒粒杏仁饼,蛋黄杏仁饼,黑芝麻杏仁饼,鲜奶合桃饼(杏仁饼),肉松杏仁饼,棋子饼,肉心杏仁饼,盐焗粒粒杏仁饼中式饼
凉果:八仙果
糖果:花生糖