防城港位于广西壮族自治区东南部，是一个充满海洋气息的城市。这里不仅有美丽的海滩和海岛，还有丰富的海鲜资源和独特的地方美食。下面就让我们一起来看看防城港的美食吧！

一、防城港米粉

防城港米粉是当地的传统美食，有着历史悠久的文化底蕴。它的特点是细腻爽滑，口感清香，配上当地特产的酸笋、豆腐干和猪肉松，味道更加美妙。无论是早餐、午餐还是晚餐，防城港米粉都是人们的美食之一。

二、防城港海鲜

防城港位于南海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜也成为了当地的一大特色。防城港的海鲜以新鲜、口感鲜美、品种繁多而著称。其中，为有名的是当地的蚝壳煮海鲜，这是一种将各种海鲜和蚝壳一起煮的美食，味道鲜美，营养丰富。

三、防城港鱼丸

防城港的鱼丸是一种当地的传统美食，它以鱼肉为原料，加入适量的淀粉和调料制成，口感弹嫩、味道鲜美。防城港鱼丸的制作工艺独特，有手工制作和机器制作两种，而手工制作的鱼丸更加传统和地道。

四、防城港烧烤

防城港的烧烤是一种当地的特色美食，以炭火烤制的猪肉串、鸡肉串、羊肉串等，味道香浓，口感十分独特。

五、防城港小吃

除了以上几种美食，防城港还有许多小吃值得一试。比如，当地的鸡蛋糕、酸辣粉、糯米糍等都是非常受欢迎的美食，口感独特，营养丰富。

总之，防城港是一个美食之都，无论你是喜欢米粉、海鲜、鱼丸、烧烤还是小吃，都能在这里找到自己喜欢的美食。如果你来到防城港，不妨去品尝一下当地的美食，相信你一定会爱上这里的美食文化。