夏门古城是福建省莆田市的一处历史文化名城，这里有丰富的历史文化遗产，也有着美食的诱人魅力。下面就让我们一起来品尝夏门古城的美食吧！

1. 莲蓉麻花

莲蓉麻花是夏门古城的特色小吃之一，它是将莲蓉和麻花结合在一起制作而成。莲蓉馅料口感细腻，麻花外皮酥脆可口，让人爱不释手。

2. 莲子糕

莲子糕是夏门古城的传统糕点之一，它是用莲子粉、糯米粉和白糖等原料制成的，口感软糯，甜而不腻，是夏门古城的一道美味佳肴。

3. 糖葫芦

糖葫芦是夏门古城的传统小吃之一，它是将山楂、草莓、金桔等水果串起来，蘸上糖浆，再用竹签扎成串状，口感酸甜可口，是夏门古城的一道美食。

4. 烤鱼

夏门古城的烤鱼是当地的一道特色美食，它是将新鲜的鲤鱼用特制的调料腌制后，再用炭火烤制而成。烤出的鱼肉香味扑鼻，口感鲜嫩，是夏门古城不可错过的美食。

5. 炒面

夏门古城的炒面是当地的一道传统美食，它是将手工制作的面条和各种蔬菜、肉类等佐料炒制而成。炒面色泽金黄，口感鲜美，是夏门古城的一道必尝美食。

以上就是夏门古城的美食介绍，如果你有机会来到这里，不妨品尝一下这些美食，一定会让你大饱口福，留下难忘的味蕾记忆。

夏门古城是福建省南平市的一个历史文化名城，也是一个美食之城。夏门小吃以其丰富多样、独具特色的美食文化，吸引着众多游客前来品尝。

1. 沙琪玛

夏门的沙琪玛是一种传统的糕点，外形呈扁圆形，表面撒有芝麻，口感酥脆，内部柔软。沙琪玛的制作方法非常简单，主要是将面粉、鸡蛋、糖和油混合在一起，揉成面团后擀成薄片，切成小块，再煎炸成金黄色即可。

2. 糖葫芦

夏门的糖葫芦是一种传统的小吃，采用新鲜的水果（如草莓、苹果、葡萄等）串在竹签上，再蘸上糖浆，表面裹上芝麻、糖霜等，口感甜脆。糖葫芦是夏门小吃中的一种特色，深受游客的喜爱。

3. 虾饺

夏门的虾饺是一种精美的点心，外皮薄而有弹性，内馅鲜美可口。虾饺的制作需要使用新鲜的虾仁和猪肉，加入适量的调料调制成馅料，再包入薄皮中蒸熟即可。

4. 烤鸭

夏门的烤鸭是一道非常有名的美食，以其酥脆的皮和鲜嫩的肉而闻名。烤鸭的制作需要选用品质优良的鸭子，先将鸭子的内脏清理干净，再用特制的调料腌制数小时，放入炭火烤制而成。

5. 扁肉

夏门的扁肉是一种传统的肉制品，以其肉质鲜嫩、口感独特而。扁肉的制作需要选用优质的猪肉，将其切成薄片后用酱油、糖、盐等调料腌制数小时，再用特制的铁板煎熟即可。

夏门小吃以其独特的美食文化和丰富多样的口味，吸引了大量游客前来品尝。在夏门古城漫步，品尝当地的美食，不仅可以满足味蕾，更能感受到这座历史文化名城的魅力。