推荐三家我最爱的香港茶餐厅：华星冰室、华嫂冰室、海安咖啡室。很多港剧都爱在茶餐厅取景。香港人不管是上班族学生党还是明星，去茶餐厅吃饭已经成为了一种日常习惯。

那份喜爱，是从小到大深入骨髓的。像余文乐这样长了一个香港胃的明星，几乎每家茶餐厅都有过他的足迹！很多在香港机场转机的人都会去吃一下“翠华”，其实这已经不算是正经的茶餐厅了。

一家传统的茶餐厅，往往有着卡座、格子地砖和各种手写招牌，墙壁、窗户甚至连吊扇都有浓重的年代感。它的前身应该叫“冰室”，早在19世纪末就已出现。

但不卖饭只卖小食的冰室往往难以生存，所以现在存在的冰室里，也能看到些简餐。茶餐厅就是香港饮食文化历史的缩影，默默见证了香港生活的变迁。

华星冰室。地址：旺角西洋菜南街107号地下；湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺。华星不如祥兴等茶餐厅历史那么久远，但却有足够的名气。华星冰室是由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层开设的。

由于娱乐圈的背景，很多英皇艺人来过这里。墙上有一白板，上面密密麻麻写着很多明星的签名。有你们熟知的陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽......大家可以去吃饭顺便辨认一下偶像的亲笔签名！

华嫂冰室。总店是元朗的一间小村屋，现在在观塘也有分店。这家店被誉为“余文乐的饭堂”，翻看他的INS就会发现，隔三差五就会出现免费“华嫂”广告！华嫂最令人感动的就是，这么多年，它的品质始终没变，店主对客人态度都很好！

海安咖啡室。这里的一桌一椅不是仿古，而是真正上半世纪的旧物，保留又翻新，骨子里透露着古旧的味道。时光在这里仿佛是停驻的，轻易就让人感觉回到了老香港时代。店中的面包食物，都很传统。一看就很朴实，却有着莫名的吸引力。

很多人喜欢去香港，香港不仅是一个繁华的大都市，在香港你可以买到很多心仪价格也相对便宜的品牌，除了购物，其实香港还是吃货的天堂，在香港，最多的要数茶餐厅了，香港有哪些传统的老式茶餐厅呢？下面介绍几个：

1、兰芳园

经典菜品：丝袜奶茶，金牌猪扒包

兰芳园是凭着口碑绝佳的丝袜奶茶在香港打出了一片天下，所以去他家丝袜奶茶是必点。在门口你就能闻到一股浓浓的奶茶香味，店里也能看见一壶壶正在煮着的奶茶。凉凉的丝袜奶茶喝起来特别清爽，还带着纯正的茶香，香中带滑，再配上个金牌猪扒包就再好不过了。

2、翠华茶餐厅

招牌菜品：鱼蛋面线

香港这些茶餐厅开到大陆就变得非常的豪华高大上，香港本地的都还是很朴素的。

翠华其实已经在内地开了很多分店，但是，要吃最地道的，还是要来香港的。他家号称是“鱼蛋称霸、咖喱称王”，很多明星都爱去吃。除了鱼蛋、咖喱是必点外，菠萝油面包也可以尝尝。虽说菠萝油面包怎么做都好吃，但翠华的尤其好吃，里面加了厚厚一层芝士，看着都会让人流口水。

3、龙茶坊休闲茶餐厅

如果说越是本土品牌的茶餐厅越是放心的话，那么大家就可以多考虑一下这一家茶餐厅了。它是在2006年香港龙茶集团自行成立的一个餐饮品牌，距离现在也足足的有了10年的历史，可以说在茶餐厅中声名还是非常的了不得的。

总结：去香港旅游，一定不要忘记找一家老字号的茶餐厅坐一坐，感受下香港人的生活气息。

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红旗饭庄

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香喷喷

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家常菜

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食家庄

食客来

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平常人家

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面对面

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客家王

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醉翁厅

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这条街我最面

拐弯抹角吃川菜

为人民服务

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绿音阁

味道工厂

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九毛九

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炳胜

雍雅山庄

渔舟畅碗

friday

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来怡

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与食俱进

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麻辣诱惑

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餐厅取名字大全 前一段时间，街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆，打个招牌叫“什么什么美食城”，或叫“某某大酒楼”。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了，因为没有人会因为你打一个大招牌，就真的会以为面前这个小饭馆是“大酒楼” 所以，餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前，先要明确自己打算开多大规模的餐馆，目标客源的层次如何。如果你打算开一家豪华餐厅，想吸引高层次的客人，那就不妨把名字取得高雅一些，这样能给客人明确的信息，也有助于餐馆形象的树立。如：法国蒙地卡罗路易十五餐厅，既有王者之名，又有王者之实，其金碧辉煌的宫殿式建筑豪华、气派，而且，其环境、服务都是世界一流的，当然价格也是世界一流。北京的王府饭店从各方面都显出其雍容华贵，中外宾客可以在那里享受到帝王般的服务。 如果名字与规模不相符，不但令高消费顾客不屑一顾，也会让普通客人“望名却步”，给人无法信赖的感觉。 B．店名风格独特但不宜怪异 有趣的店名有时能引起人们的好奇，在国外这类离奇的名字很多，如“最后审判日餐厅”、“血色咖啡馆”等。还有的业主，为了追求一种独特的幽默效果，故意给自己的餐厅或酒吧取个贬义的名字，比如有的餐厅名叫“吃亏不够”，结果效果并不太好。还有一家在大学校园附近的酒吧，开始取名叫“强盗窝”，结果生意很差，究其原因，原来这个名字让人联想到一些社会不良青年的聚集。后来，老板将名字改为“海盗船”，虽然基调没变，可经营情况却有了很大的好转。 但通常来说，这类标新立异的名称并不太容易被大众接受，大多数情况下，只有当它有一定历史原因和特殊的文化背景，才会因为其具有意义而被客人接受。往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名扬各地。 C. 店名与风味结合 餐饮业发展得如此迅速，市面上餐馆比比皆是，餐馆取名的时候，应体现出经营菜式的风味特色，从名字暗示自己的经营特色和经营项目，能使客人从浩如烟海的食林中发现你的与众不同。如经营东北菜的“东北人餐馆”、经营湘菜的“毛家菜馆”、经营重庆火锅的“川国演义”等，都能让客人一看便知所经营的内容和风味。这种取名方式是很常见的。 店名的取舍还可以根据餐馆客人的类型来决定，如果餐厅的主要客源是西方人，就可以投其所好取一个洋名字；如果餐馆的主要服务对象是上班一族，就要考虑可以取一个覆盖面广、带普遍意思的大众化的名字。更多相关资料请点击：好听的饭店名字，好听的餐厅名字大全好听的粤菜餐厅名字大全/鲁菜餐厅名字大全[原创]好听的餐厅名字取名原则好听的川菜餐厅名字大全

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7. 雅新鱼翅

8. 绿丰花园

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香港有名的茶餐厅有哪些? 香港翠华茶餐厅

香港太兴餐厅

香港美心

香港大家乐

香港大快活

1、食品多样化

茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。

2、讲求效率

茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。

3、食品价钱相宜

传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

餐种分类

1、早餐：一般有煎双蛋、通粉、餐包，也有方便面或者三明治，附送咖啡或茶。最经典早餐A餐单：牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉、咖啡或茶。

2、午餐典型餐单有：牛油餐包、火腿奄列、叉烧汤意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市（约上午 11 时至下午 2 时半）供应。

3、快餐：一般快餐餐单上皆有最少一个选择，但多数是碟头饭（盖浇饭），菜式多是预先制成，一般为香港常见的例如柱侯牛腩饭、咖喱鸡饭等，或是附芡汁的肉扒饭，例如黑椒、洋葱、茄汁、白汁、牛、猪、鸡扒、肉片饭等，或再加上火腿（片）、午餐肉或香肠。

4、下午茶餐：一般以煎炸食品为主。炸鸡髀（鸡腿，一般写为鸡髀）、炸鸡翼（鸡翅）、西多士（全称法兰西多士）、炸薯条等。较丰富的多为一碗火腿煎蛋公仔面附咖啡或茶。

扩展资料：

港式茶餐厅的历史

茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅（以前称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。

冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。

后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。

参考资料来源：百度百科-港式茶餐厅

参考资料来源：百度百科-茶餐厅

海口没有。

翠华餐厅集团(Tsui Wah Restaurant Group)是香港著名的连锁茶餐厅集团，在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。作为香港老字号，翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到香港的游客，除了迪士尼乐园、尖沙咀购物，到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶，尝一口喷香的菠萝油面包，也是必不可少的行程。

集团分店有中环威灵顿街15-19号地下至2楼，新蒲岗崇龄街81-83号地下，屯门大兴村大兴商场地下75号铺，铜锣湾景隆街20-22号地下，油麻地白加士街77-81号地下等。