北京欢乐水魔方的开园时间是每天上午10点晚上9点。这个时间段是乐园正常开放的时间，游客可以在这个时间段内尽情享受水上乐趣。但是，具体开园时间还要根据季节和假期进行调整。例如，在夏季和寒假期间，开园时间可能会延长晚上10点。

除了正常开放时间之外，北京欢乐水魔方还会根据天气情况进行调整。如果遇到大雨、大风等恶劣天气，乐园可能会提前关闭或者取消当天的开放。因此，游客在前往乐园之前先查询天气情况和开放时间。

总的来说，北京欢乐水魔方的开园时间是比较灵活的，具体时间还要根据季节、假期和天气情况进行调整。