南通是江苏省的一个美食之都，这里有许多美味的小吃和特色菜肴，让人垂涎欲滴。如果你计划到南通旅游或者出差，那么一定不能错过这些美食。

1. 阳春面

阳春面是南通的一种传统小吃，它是由面粉和碱水制成的面条，配以鲜美的汤汁和各种配料，味道鲜美。在南通，你可以在各个小摊位上找到这道美食，价格也非常实惠。

2. 蟹粉小笼包

南通是螃蟹的故乡，所以当地的小笼包里面加入了蟹粉，口感更加鲜美。这道美食在南通非常受欢迎，你可以在各大餐厅和小摊位上品尝到它。

3. 没骨鱼

没骨鱼是南通的一道特色菜肴，它的特点是鱼肉鲜嫩，而且没有鱼刺。这道菜肴的制作非常考验厨师的技术，如果你想品尝到正宗的没骨鱼，那么去正规的餐厅。

4. 糖醋里脊

糖醋里脊是江苏菜的代表菜之一，而南通的糖醋里脊则是更加地道和美味。里脊肉炸金黄色后，配上糖醋汁，口感酸甜可口，非常适合与米饭一起食用。

5. 鲜虾饺子

南通的鲜虾饺子是非常出名的，因为它选用了鲜的虾仁和面粉制成，口感鲜嫩。这道美食在南通的各大餐厅和小摊位上都可以找到。

如果你想品尝正宗的南通美食，那么以上这些菜肴一定不能错过。当地的美食文化非常丰富，让人流连忘返。希望这篇可以给你带来一些有用的信息，让你在南通旅游或者出差的时候，能够品尝到的美食。

南通是江苏省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一座美食之都。南通的美食以其独特的口味和地道的风味吸引了无数游客前来品尝。以下是南通必吃美食的推荐。

1. 香酥肉丸

香酥肉丸是南通的传统美食之一，也是南通的代表性美食。面粉、鸡蛋、葱等食材制成的。肉丸被裹上一层面糊，然后炸金黄色，外酥里嫩，肉质鲜美，非常可口。

2. 沙琪玛

沙琪玛是南通的另一道传统美食，也是南通的特色小吃之一。沙琪玛是一种甜点，由面粉、鸡蛋、芝麻等食材制成。它的口感酥脆，甜中带有一点咸味，非常适合作为下午茶点心。

3. 蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是南通的一道海鲜美食，也是南通的特色菜之一。蟹肉、葱、姜、面粉等食材制成的。狮子头肉质鲜嫩，蟹粉的味道更是让人垂涎欲滴。

4. 草鱼粉丝汤

草鱼粉丝汤是南通的一道汤类美食，它是用草鱼、粉丝、豆腐等食材制成的。汤清鲜爽口，草鱼肉质鲜嫩，粉丝口感细腻，非常适合夏天食用。

5. 红糖糕

红糖糕是南通的一道传统美食，也是南通的特色小吃之一。它是用糯米粉、红糖等食材制成的。糕体口感软糯，甜度适中，非常适合作为早餐或下午茶点心。

6. 糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是南通的一道传统菜肴，它是用鲤鱼、醋、姜等食材制成的。鲤鱼肉质鲜嫩，糖醋汁甜中带酸，非常开胃。

7. 红烧肉

红烧肉是南通的一道传统美食，酱油、姜等食材制成的。肉质鲜嫩，口感香甜，非常适合作为家庭聚餐或宴席的菜肴。

8. 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南通的一道汤类美食，也是南通的特色美食之一。它是用鸭血、粉丝、豆腐等食材制成的。汤清鲜爽口，鸭血肉质细腻，粉丝口感软糯，非常适合作为冬天暖身的美食。

南通的美食文化源远流长，以其独特的口味和地道的风味吸引了无数游客前来品尝。香酥肉丸、沙琪玛、蟹粉狮子头、草鱼粉丝汤、红糖糕、糖醋鲤鱼、红烧肉、鸭血粉丝汤等美食都是南通不可错过的口味和地道风味。如果你来到南通，一定要尝尝这些美食，感受南通的美食文化。