平谷桃花节是北京市每年春季举办的一项大型文化旅游活动，吸引了众多游客前来观赏桃花、品尝桃子、感受农耕文化等。以下是关于平谷桃花节时间及活动的详细介绍。

1. 时间

平谷桃花节一般在每年的3月下旬4月上旬举行，具体时间根据当年桃花开放情况而定。2021年平谷桃花节预计于3月下旬开幕，时间待定。

2. 活动

（1）桃花观赏

平谷桃花节的核心活动之一就是欣赏桃花。平谷地区的桃花种类繁多，色彩艳丽，游客可以在赏花过程中感受到春天的气息。

（2）品尝桃子

平谷桃花节期间，还有各种桃子品种供游客品尝。这些桃子不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道美味的春季水果。

（3）文化体验

除了桃花和桃子，平谷桃花节还有各种文化体验活动。游客可以参加农耕体验，了解农耕文化；还可以看民俗表演、品尝地道美食等。

（4）购物

平谷桃花节期间，还有各种特色商品供游客购买。这些商品包括当地特产、手工艺品等，是一份不错的纪念品。

总之，平谷桃花节是一个集桃花观赏、桃子品尝、文化体验、购物等多种元素于一体的春季旅游活动。如果您打算前往北京旅游，不妨安排一下时间，去平谷看看桃花、品尝桃子，感受春天的气息。