泉州是福建省的一个历史悠久的城市，拥有众多的景点。以下是泉州必去的景点推荐。

1. 泉州开元寺

泉州开元寺是中国佛教史上的重要寺庙之一，建于唐朝开元年间，距今已有1300多年的历史。寺内的大雄宝殿是全国现存早的木结构建筑之一，被誉为“中国古建筑之光”。此外，寺内还有许多历史文物和珍贵的佛教文化遗产，是泉州不可错过的景点之一。

2. 泉州西湖公园

泉州西湖公园是泉州市区内的公园，也是泉州市的标志性景点之一。公园内有大片的荷花池和绿树成荫的小路，是市民休闲娱乐的好去处。此外，公园内还有许多古迹和历史文物，如庐山塔、赞圣寺等。

3. 泉州海丝博物馆

泉州海丝博物馆是一座以“海上丝绸之路”为主题的博物馆，是了解泉州历史文化和海上丝绸之路的场所。博物馆内有众多珍贵的文物和历史遗迹，如宋代南诏寺石刻、元代正铜鼓等。

4. 泉州清源山风景区

泉州清源山是一座以自然风光和历史文化为主题的风景区，是泉州市内的山岳景区之一。

5. 泉州安海古城

泉州安海古城是一座保存较为完整的古城，建于明代，距今已有500多年的历史。古城内有许多明清时期的建筑和历史文物，如寿山寺、文庙、古井等，是了解泉州历史文化的好去处。

以上就是泉州必去的景点推荐，如果你想了解泉州的历史文化和风景名胜，不妨前往这些景点一探究竟。