本文主要涉及桂林小吃推荐，即哪些桂林特色小吃值得一试。

问桂林有哪些特色小吃？

桂林是中国的旅游城市之一，也是中国的美食之都之一。桂林的特色小吃琳琅满目，其中有代表性的包括

1. 面茶一种将米面和茶混合在一起的独特小吃，香甜可口。

2. 螺蛳粉以螺蛳为主料，加入辣椒油、花生碎、香菜等调料制成的汤面，味道鲜美辣爽。

3. 糍粑一种以糯米为主料，加入各种馅料制成的小吃，甜而不腻。

4. 桂林米粉以米粉为主料，加入猪骨、鸡肉等食材制成的清汤米粉，味道浓郁鲜美。

5. 豆腐脑一种以黄豆为主料，加入各种调料制成的豆腐类食品，口感细腻，味道鲜美。

问为什么这些小吃值得一试？

这些小吃都是桂林的传统特色美食，具有独特的口感和味道，吃起来非常地美味。此外，这些小吃也代表了桂林的文化和历史，品尝它们也是一种了解桂林的方式。因此，不管是当地人还是游客，都应该尝试一下这些桂林特色小吃。

桂林是一个美食之都，拥有着众多令人垂涎欲滴的特色小吃。无论是在街头巷尾还是在餐厅里，你都可以品尝到各种美味佳肴。如果你正在计划前往桂林旅行，那么一定不要错过这些值得一试的桂林特色小吃。

1. 阴阳米粉

阴阳米粉是桂林的一道传统小吃，也是当地人喜欢的早餐之一。它由两种不同颜色的米粉组成，一半是白色的米粉，另一半是灰色的米粉。配料包括猪肉、豆皮、油条和花生酱等，口感鲜美，营养丰富。

2. 螺蛳粉

螺蛳粉是桂林有名的小吃之一，也是中国南方地区的一道传统美食。它由米粉、螺蛳、豆腐皮、瘦肉、鸭血和花生酱等组成。螺蛳粉的汤汁浓郁鲜美，口感酸辣爽口，是桂林人的小吃之一。

3. 马蹄糕

马蹄糕是桂林的一种传统糕点，由马蹄粉、糯米粉、红糖和花生等原料制成。它的外形像一个小圆球，甜度适中，非常适合作为甜点或下午茶点心。

4. 豆腐脑

豆腐脑是一种非常受欢迎的早餐小吃，由豆浆制成。豆腐脑口感细腻，香甜可口，可以加入各种配料，例如葱花、酱油、辣椒油和豆腐干等。

5. 糍粑

糍粑是一种传统的汉族糕点，由糯米粉、红糖和芝麻等制成。它的甜度适中，非常适合作为下午茶点心或甜点。

总之，桂林的小吃非常丰富多样，无论你是喜欢甜食还是咸食，都可以在这里找到适合自己口味的美食。如果你想品尝正宗的桂林小吃，那么一定不要错过以上这些值得一试的特色小吃。