厦门作为一座历史悠久的海滨城市，不仅有着迷人的风景和丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食。下面就为大家介绍一下厦门美食排行榜前十名，让您在厦门的美食之旅中不会错过任何一道美食。

海蛎煎是厦门的传统名吃之一，也是厦门代表性的美食之一。它选用当地的新鲜海蛎为主料，再加上葱花、姜丝等调料，煎金黄酥脆，外焦里嫩，香气四溢，让人不禁食指大动。

第二名花生汤

花生汤是厦门的另一道传统美食，选用当地的新鲜花生熬制而成。它味道醇厚，被誉为“润肺、止咳、益气、健脾”的养生佳品。

第三名沙茶面

沙茶面是一道融合了闽南、客家、福建等多种地方风味的美食。它选用当地的新鲜面条，再加上鲜虾、猪肉、鸡肉、蔬菜等多种食材，配以香辣可口的沙茶酱，口感丰富，是厦门的必尝美食之一。

第四名海鲜粥

厦门是一个海滨城市，海鲜资源丰富，因此海鲜粥也成为了当地的特色美食之一。它选用当地的新鲜海鲜，再配以稠密的粥汁，味道鲜美，深受广大游客的喜爱。

第五名沙琪玛

沙琪玛是一种传统的中式糕点，也是厦门的特色美食之一。它选用优质的面粉和鸡蛋等食材，经过精心制作炸香，口感酥脆，是一道让人忍不住多吃几块的美食。

第六名蚵仔煎

蚵仔煎是一种以蛋皮为底，加上蚵仔等食材制成的美食。

第七名炒米粉

炒米粉是一种以米粉为主料，再加上肉丝、蔬菜等食材制成的美食。它口感丰富，是厦门的特色美食之一。

第八名福州鱼丸

福州鱼丸是一种以鱼肉为主料，再加上淀粉、蛋白等食材制成的美食。

第九名烤鳗鱼

烤鳗鱼是一种以鳗鱼为主料，再配以独特的烤制方式制成的美食。口感酥脆，是厦门的特色美食之一。

第十名海蛎粥

海蛎粥是一种以海蛎为主料，再加上米粉等食材制成的美食。

以上就是厦门美食排行榜前十名，不可错过的美食之旅。如果您有机会来到厦门，一定要尝尝这些美食，让您的味蕾得到极大的满足。