本文主要涉及厦门的美食问题，介绍了厦门必吃的美食，以及一些值得推荐的餐厅和小吃摊。

厦门有哪些必吃的美食？

厦门的美食非常丰富，有海鲜、小吃、糕点等。其中必吃的美食有

1. 厦门沙茶面这是厦门非常有名的一道面食，以猪肉、虾米、花生等为主要材料，加入特制的沙茶酱，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。

2. 鼓浪屿土笋冻这是厦门非常有名的一道甜品，以土豆粉和糖水为主要材料，口感清爽，味道鲜美。

3. 厦门海蛎煎这是厦门非常有名的一道小吃，以鲜海蛎为主要材料，加入葱姜和面糊煎制而成，口感酥脆，味道鲜美。

4. 厦门烧肉这是厦门非常有名的一道烤肉，以五花肉为主要材料，配以特制的调料，口感鲜嫩，味道香甜。

厦门有哪些值得推荐的餐厅和小吃摊？

厦门有很多值得推荐的餐厅和小吃摊，以下是其中的几个

1. 厦门大妈这是一家非常有名的小吃摊，以猪肉松饼和烤面筋为主打产品，味道非常好。

2. 福州鱼丸店这是一家非常有名的鱼丸店，以鲜美的鱼丸和鲜汤为主打产品，口感鲜美。

3. 玉荷轩这是一家非常有名的餐厅，以福建菜为主要菜系，味道地道，环境也非常好。

4. 老地方肉羹面这是一家非常有名的小吃摊，以肉羹面和鲜肉包为主打产品，味道非常好。

总之，厦门是一个美食之都，有很多值得尝试的美食和餐厅，欢迎大家来厦门品尝美食，让你的味蕾狂欢。