锦州位于辽宁省东北部，是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。这里有丰富多样的美食，包括海鲜、烤肉、熏鱼等。以下是我们为您推荐的锦州美食。

1. 熏鱼

锦州的熏鱼是一道非常有名的美食。这种食物是用新鲜的鲟鱼腌制而成，然后在橡木炭上烤制。熏鱼的味道鲜美，口感酥脆。它是锦州的一道传统美食，也是锦州的美食之一。

2. 葫芦头

葫芦头是锦州的另一道传统美食。它是一种甜点，由糯米粉和红豆馅制成。葫芦头的外形像一个葫芦，因此得名。它的口感非常柔软，甜度适中，是一道非常受欢迎的甜点。

3. 铁板烧

铁板烧是锦州的一道现代美食。它是由各种蔬菜、肉类和海鲜烤制而成，放在一个热铁板上。铁板烧的味道非常好，口感鲜美，

4. 烤肉串

烤肉串是锦州的一道传统美食。它由各种肉类制成，包括猪肉、牛肉和羊肉等。烤肉串的味道非常好，口感鲜美，

5. 海鲜

由于锦州地处海滨，所以这里的海鲜非常有名。这里有各种各样的海鲜，包括虾、蟹、贝类和鱼等。这些海鲜新鲜美味，

以上是我们为您推荐的锦州美食。如果您来到锦州，一定要尝试这些美食，让您品尝地道美味，留下美好的回忆。