长治是山西省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里有着丰富多样的美食，各具特色，让人垂涎三尺。下面就为大家介绍一些长治的美食，带你开启品尝美味之旅。

一、马蹄糕

马蹄糕是长治的传统美食，主要由糯米粉、马蹄粉、白糖、花生、桂花等原材料制作而成。其口感软糯，是长治人民钟爱的小吃之一。

二、烤面筋

烤面筋是长治的特色美食之一，主要由面筋、香菜、酱油等原材料制作而成。它的外皮酥脆，内里软糯，配上酱油和香菜，十分美味。

三、擀面皮

擀面皮是一道传统的山西面食，也是长治的特色美食之一。它的制作方法很简单，只需将面粉搅拌均匀，擀成薄皮后，放入开水中煮熟即可。擀面皮口感滑嫩，可以搭配各种配料食用。

糖糕是长治的传统美食之一，它是由糯米粉、糖、花生等原材料制作而成。糖糕口感软糯，是长治人民喜爱的小吃之一。

麻花是一种传统的中国小吃，也是长治的特色美食之一。它的制作方法简单，只需将面粉、白糖、芝麻等原材料混合搅拌均匀，擀成条状后，再油炸即可。麻花口感酥脆，是长治人民的。

六、蒜泥白肉

蒜泥白肉是长治的特色菜肴之一，主要由猪肉、蒜泥、花生酱等原材料制作而成。它的口感嫩滑，味道鲜美，是长治人民宴请客人的必备佳肴。

以上就是长治的一些美食推荐，希望大家能够品尝到这些美味佳肴，开启一场美食之旅。

长治市位于山西省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这里，不仅有着丰富的历史文化，还有着各种美食，让人们流连忘返。下面，就为大家介绍一下长治的美食，让大家来一次品尝美味之旅。

烤肉是长治的特色美食之一，也是当地人的美食之一。

二、炒豆腐

炒豆腐是长治的传统美食之一，也是当地特色小吃。炒豆腐的主要食材是豆腐和各种蔬菜，再加上适量的调料和辣椒，炒制出来的豆腐口感鲜美，香气扑鼻。炒豆腐有多种口味，

三、葱油饼

葱油饼是长治的传统美食之一，葱油饼的主要食材是面粉和葱花，再加上适量的油和盐，经过揉面、擀皮、涂油、撒葱花、卷成团、压扁、煎烤等多道工序制作而成。葱油饼口感香脆可口，香气扑鼻，是长治市民早餐的。

烩面是长治的传统美食之一，烩面的主要食材是面条和各种蔬菜，再加上适量的调料和肉类，烩制出来的面条口感鲜美，汤汁浓郁。烩面有多种口味，

五、羊肉汤

羊肉汤是长治的传统美食之一，羊肉汤的主要食材是羊肉和各种蔬菜，再加上适量的调料和草药，煮制出来的汤汁清香可口，羊肉鲜嫩可口。羊肉汤有多种口味，

以上就是长治的美食推荐，希望大家在长治旅游的时候，不要错过这些美食，品尝美味之旅。