本文将为大家介绍从首都北京到古城平遥的旅行攻略，包括路线规划、景点推荐和美食盘点。

一、路线规划

1. 前往平遥的交通方式主要有火车和长途客车，建议提前在12306或携程等平台预定车票，以确保顺利出行。

2. 从北京出发，可以选择北京西站或北京南站乘坐火车，大约需要6-7小时到达平遥站。也可以在北京汽车站或北京南站乘坐长途客车，大约需要8-9小时到达平遥汽车站。

二、景点推荐

1. 平遥古城这是一座保存完好的明清古城，是中国现存规模、完整的古城之一，也是世界文化遗产。游览古城，可以感受到古代城市的风貌和历史文化的厚重。

2. 家大院位于平遥古城内，是一座明清时期的大型民居建筑群，也是中国现存规模、保存完整的大院之一。游览大院，可以了解到古代富贵人家的生活和文化。

3. 悬空寺位于山西省吕梁市，距离平遥不远。这是一座建在悬崖上的古寺，是中国现存的崖壁式寺庙。游览悬空寺，可以感受到古代建筑的神奇和人类的智慧。

三、美食盘点

1. 平遥牛肉这是一道名闻遐迩的特色美食，以其肉质鲜嫩、口感独特而闻名。在平遥古城内的各大餐馆都可以品尝到正宗的平遥牛肉。

2. 水盆羊肉这是一道传统的山西菜肴，以其鲜美的口感和独特的烹饪方式而受到广泛好评。在平遥古城内的各大餐馆都可以品尝到正宗的水盆羊肉。

3. 平遥豆腐这是一道以豆腐为主料的特色小吃，以其细嫩的口感和丰富的营养价值而受到广泛欢迎。在平遥古城内的各大小吃摊都可以品尝到正宗的平遥豆腐。

综上所述，从首都到古城，北京到平遥的旅行攻略已经为大家介绍完毕。

北京到平遥的路线选择

如果你从北京出发，到达平遥，可以选择乘坐火车、飞机或者自驾。其中，火车是方便的选择，从北京南站到达平遥火车站只需要4-5小时。

平遥古城景点推荐

平遥古城是中国保存完整的古城之一，被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。游览古城，可以先去看看古城墙和城门，然后去古城内的庙宇和民居参观。其中，家大院、双林寺、县衙博物馆等景点不容错过。

平遥美食推荐

平遥是山西的一个古城，这里有着丰富的风味小吃。比如，烧饼、过油肉、臊子面、糖醋肉等都是当地的特色美食。此外，平遥还有着不少小店，可以品尝到当地的传统糕点和茶叶。

北京到平遥的旅行注意事项

在旅行过程中，需要注意安全问题。如果是自驾游，需要注意路况和行车安全；如果是乘坐火车，需要注意行李安全和站点信息；如果是飞机，需要提前做好机场安检和登机手续。此外，旅行途中也需要注意饮食卫生和个人安全。