大同是一个拥有丰富文化和历史背景的城市，同时也是一个拥有许多美食和特色产品的地方。在这里，您可以品尝到正宗的大同美食，也可以购买到特色的大同特产。本文将为您介绍大同的美食和特色产品。

一、大同美食

1. 大同烤肉

大同烤肉是一道以羊肉为主料的烤肉，肉质鲜嫩，味道浓郁。烤肉摊位随处可见，您可以在路边小摊品尝到正宗的大同烤肉。

2. 大同麻花

大同麻花是一种传统的糕点，味道香甜可口，口感独特。它的制作工艺非常讲究，需要经过多道工序，只有掌握了精湛的制作技巧，才能制作出口感酥脆、味道鲜美的大同麻花。

3. 大同莜面

大同莜面是一种以荞麦为主料的面食，口感劲道，营养丰富。您可以品尝到正宗的大同莜面，它的制作工艺非常独特，需要将荞麦面揉成小团，然后将其压成饼状，在锅中煎炸。

二、大同特产

1. 大同煤玉

大同煤玉是一种以煤炭为原料制作的艺术品，它的外表呈现出玉石的质感和颜色，非常逼真。您可以购买到特色的大同煤玉，它不仅具有艺术价值，还可以作为纪念品送给亲朋好友。

2. 大同炭烤核桃

大同炭烤核桃是一种以核桃为主料制作的特色产品，它的口感酥脆，味道香甜可口。您可以购买到正宗的大同炭烤核桃，它不仅可以作为零食品尝，还可以作为礼品送给亲朋好友。

3. 大同红枣

大同红枣是一种以红枣为主料的特色产品，它的口感鲜甜，营养丰富。您可以购买到鲜的大同红枣，它不仅可以作为食品品尝，还可以作为保健品食用。

大同是一个拥有丰富文化和历史背景的城市，同时也是一个拥有许多美食和特色产品的地方。在这里，您可以品尝到正宗的大同美食，也可以购买到特色的大同特产。希望本文能为您提供有价值的信息，让您更好地了解大同的美食和特色产品。