步行街 羊肉泡，品尝烩小吃，里边有甲板丸子不错 银川吃:

鸡蛋灌饼,糖醋黄河鲤鱼,中卫鸽子鱼,扒驼掌,清蒸羊羔肉,羊杂碎,牛羊肉酥,手抓羊肉,羊肉泡馍,油香,清真奶油糕点,马三白水鸡,金钱发菜,涮羊肉. 仙鹤楼的饺子,小吃街的烧烤,回族的油香和撒子.

银川中卫美食推荐中卫小吃自古由名，来过此地的人无不称赞“物美价廉，留香齿颊，别有风味”，荤素皆有，各具特色。其中较为人们喜爱的有30余种。素食类：素菜豆腐、滚粉泡芋头、胡萝卜包子、米黄子、蒜蘸煎豆腐、油饼子夹枣糕；漩粉凉菜肉食类：煎猪脏、猪穰子、浑酒小炒、羊杂碎、牛杂碎、猪肉焖米饭、蒸羊羔、清汤羊羔、杂烩鱼类：蒸咸鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、干炸鱼；枣糕泡羊奶面食类：大锅揪面、春韭白葱拌水面、炒面、糖酥镆、书本子油镆、牛舌头饼、大月饼、硬面干烙子；米酒类：黄酒、醪酒煮鸡蛋；土糖类：芝麻糖、豆糖、阴米糖、面糖、姜糖、核桃仁糖、胶糖等。土特产： 香山硒沙瓜、枸杞干果、长滩红枣、二毛皮、黄河奇石，还有“宁夏红”枸杞酒厂址和生产基地都在中卫，中卫下属中宁县被称为“中国枸杞之乡”。

中卫的特色面-篙籽面

中卫最具特色的地方美食有哪些？

蒿子面、素擀面、羊肉酸菜拌面、扁豆子面（地址:中卫一小对面的‘桂花香’手工面）

砂锅面（地址:阿郎鸽肉砂锅面）

炒拉条（地址:美食街，商城的不卫生）

酸菜炒肚丝、猪杂碎系列、螺盖肉、肥肠猪蹄等（地址:金河小区门口‘愚金河杂碎馆’）

还有很多本地特色美食（地址:‘中卫印象’、各农家乐）

中卫人爱吃面食，蒿子面和素擀面是中卫美食的地标性符号。