"在中国人的生活中，聚餐是一种非常重要的社交活动，无论是家庭聚餐还是朋友聚餐，都是传统文化的一大组成部分。一个人的菜品点的好坏不仅影响到他与他人的交流，更会影响到整个聚餐的氛围和质量。那么，究竟七个人的饭局一般要怎么点菜呢？

首先，我们需要借助几个基本的规则来帮助我们点菜。例如，我们通常会遵循“一个人一道菜”的原则。这意味着，无论是家庭聚餐还是朋友聚餐，每个人都会被要求点一道菜品。这有助于确保所有人都有机会分享自己喜欢的食品，并鼓励参与者在聚餐中积极互动，分享自己的见解和观点。

其次，我们需要注意一些普遍适用的管饭原则。例如，我们通常会以米饭和汤类菜品为聚餐的主轴，因为这些菜品能够补充人体所需的能量和水分，并且还能够增强菜品的口感和味道。此外，我们还应该考虑到不同参与者的饮食喜好和食品过敏情况，尽量避免选用一些辛辣或过于油腻的菜品。

接下来，我们需要分析菜单的结构和成分。在点菜时，我们应该让所有的菜品充分满足各种不同的味觉需求，包括酸、甜、苦、辣、咸等。一般来讲，我们建议点一份主菜、一份青菜、一份海鲜、一份鸡肉、一份猪肉、一份牛肉和一份凉菜。这样，所有的参与者都会觉得菜品丰富多彩，并且都有机会品尝到自己喜欢的美味食品。

此外，如果你和你的朋友们是动物保护主义者，你可以选择寻找菜单上的素食菜品。在中国饮食文化中，素食是一种非常受欢迎的菜系之一，包括豆腐、蔬菜、豆角、牛油果等等。这些素食菜品味道鲜美，健康营养，对身体有很大好处。如果有人不吃素菜，也可以尝试一下其他的菜品，如鱼肉、虾仁等。

最后，我们需要提醒参与者点菜的时候，要考虑到同桌的人数。一般来讲，我们会建议参与者在点餐的时候选择适量的菜品，避免过量享用。否则，不仅会导致浪费，还会造成抢食现象。

综上所述，如果你在组织七个人的饭局，那么点菜是亟待考虑的问题之一。通过遵循规则、注意餐品搭配、管好菜品数量等方式，你可以为你的聚餐添加更多的乐趣和体验。"