1富含蛋白、碳水化合物和脂肪和食物 。随着气候变化,天气变冷,身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素分泌,来推动和加快蛋白、脂肪、碳水化合物分解,让身体传出更多热量。因此,冬天里身体热量流失会多一些,大家饮食中的热量必须相应增加,要让孩子多吃些豆类食物,及其牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
2冬季饮食中的热量必须相应增加、富含维生素的食物。冬天是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期,如果能摄取充足的维生素,就可合理提高她们身体的免疫机能。冬天有两种维生素值得重视,一种是维生素A,另一种是维生素D。研究发现,维生素A与呼吸道感染的关系十分紧密,而维生素D可最直接关系人体免疫力。
3冬天的一些常见菜,如白菜、圆白菜、箩卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,维生素成分都非常丰富。家长要合理配置,常常转换色调花纹,让孩子各方面的营养素都充足。