1-2岁宝宝夏天菜谱:萝卜饭主料:红萝卜、瘦肉、稻米调料:平菇、青菜、姜做法:1、将红萝卜、瘦肉、平菇切成丁,预留2、出锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少量),放进平菇一起炒3、放水,放淘好的大米,放点盐,放进青菜,盖好锅和平时一样煮开(应该用炒锅)4、盛出前加点蒜叶表明:此正餐美味可口,易消化,营养充足,是1—2岁的宝宝爱吃的。
1-2岁宝宝食谱:豌豆生梨饼原料:豌豆、梨、西蓝花各少量,调味料少量。做法:1、豌豆煮开,轻搓削皮,碾成泥,调料预留。2、梨削皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。3、起小锅中,放进加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎出金黄、长圆形的小饼。4、西蓝花用盐热水烫熟,捞出控干,配在金黄色的小饼旁边。健康提示:中医讲:豌豆味辛、性温、利尿渗湿;药理学则认为:豌豆蛋白含量高,是宝宝长人体的好帮手。
1-2岁宝宝食谱:摊莜麦蛋饼原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油一丝。做法:1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等搅拌,如过度粘稠可少放水;2.平锅放少许油,惹来面饼,留意保证厚度均匀。健康提示:杂粮都是日常饮食中植物蛋白质的主要由来。那么一份莜麦摊饼,就带有不少于7克的蛋白。
1-2岁宝宝食谱:红萝卜青菜饭卷原料:青菜1棵,米饭1小碗,红萝卜1/3根,圆葱1/4个,肉沫50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
做法:1、将所有材料清理干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;2、将鸡蛋弄成蛋液,将锅烧热,倒进,放入圆葱翻炒,随后倒进肉沫翻炒,撒点米酒,再次翻炒,添加红萝卜翻炒,添加米饭翻炒,添加鸡蛋翻炒,最终添加剁碎的青菜末翻炒,最终撒点盐,炒匀出锅;3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘铺上上一层保鲜袋,在保鲜袋铺上上一层紫菜,在紫菜上均匀铺平青菜蛋炒饭,随后卷起来,收边朝下发。切条即可食用。健康提示:孩子很不爱吃青菜得话,青菜一定要切的很细很细,以防小孩挑的出去。炒饭要更凉后再放到紫菜上来包,可以不紫菜卷,这儿只是为了造型漂亮,引诱小孩,才多这一步骤的,其实能直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。