苦瓠瓜。葫芦瓜分为甜瓠瓜和苦瓠瓜,甜瓠瓜可放心食用,但苦瓠瓜不能食用。它含有一种植物毒素,且毒素加热后也不易被破坏,误食后可引起食物中毒。苦瓠瓜与甜瓠瓜在外形上不好鉴别,但许多苦瓠瓜的形状像白炽灯泡。有些外表凸凹不平,含有碱糖甙毒素,具有黄连般的苦味。
哪种葫芦不能吃 什么样的葫芦不能吃
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