1、将山楂放在清水下冲洗，洗干净表皮上明显的污渍。

2、准备一盆清洗，加入食盐搅拌溶化。

3、将山楂放入浸泡15-20分钟左右。

4、捞出，再次将山楂置于清水下冲洗干净。稍稍沥干水分即可食用。