如果将菠萝蜜放入保鲜盒或保鲜袋中，置于冰箱冷藏，可食用的期限将会延长，隔夜可以食用，通常放冰箱保存的菠萝蜜可放2—3天左右；但若是夏季高温下敞开隔夜后的菠萝蜜则可能出现变质的现象，不能继续食用。