杨桃的皮可以吃。杨桃皮肉一起吃可以保证杨桃营养的完整性,但建议吃成熟杨桃的果皮,因为杨桃果皮中含有大量的酸性物质,熟的果皮对身体没有影响,但没熟的杨桃果皮包含的酸性物质会更多,不仅口感比较酸涩,还会刺激口腔溃疡。
杨桃:
杨桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。
原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。
中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。木材一般用于小农具方面,果生津止渴,亦入药。根、皮、叶、止痛止血。实奇特,色泽美观,园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏,也可大型盆栽绿化阳台、天台。