矿泉水瓶冻虾要放水。将虾放入矿泉水瓶后，加水冷冻的方式能极大程度的保鲜，因此矿泉水瓶冻虾要放水。采用这种方法储存的虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味，吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻，再用刀或剪子将瓶子破开即可。