圆形的好，肉多汁多。菠萝蜜有３０多个品种，主要分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果皮有淡黄、黄绿两种，果实极大，卵圆形或球形及长圆形，纵径２６.５—５３厘米，果肉有金黄、淡黄二种，质细嫩香甜，有浓郁香气，品质上等。

菠萝蜜原产印度西高止山。中国广东、海南、广西、福建、云南（南部）常有栽培。尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。

１、剥开的菠萝蜜，放入冰箱即可。

２、连皮放冰箱，封上保鲜膜，５天之内最好吃完，５天以后吃不完最好扔掉，因为菠萝蜜会发酵。

３、如果天气凉爽在１０摄氏度左右，也可以放在通风处保存，不过要尽快食用。