1、带有搅拌功能的榨汁机:通过刀片把水果打成碎片的榨汁机可以打成冰沙。2、刨冰机:之前将冰块打成细细的片后再放进冰沙机或者搅拌机,近年来随着机器的改进,不需要打成细细的片也可以直接打成冰沙。
1、芒果沙冰
(1) 左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。
(2) 另一边也是这样切下另一片芒果 用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
(3) 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬 冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶。
(4) 用搅拌机搅打成沙冰 装入冰镇过的杯中,插上装饰。
2、西瓜沙冰
(1) 把冰榨碎。
(2) 两个一起再榨一遍。
(3) 放在一个杯子里去。
3、雪碧冰沙
(1) 雪碧摇晃一段时间。
(2) 放冰箱速冻,大概4个小时。
(3) 雪碧摇一摇,倒出来就是冰沙了。
4、抹茶冰沙
(1) 用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁,放凉待用。
(2) 将抹茶汁倒入搅拌机内 将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内。
(3) 最后放入冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。