1、若是秋葵外面有粘液，但是没有异味、腐烂等变质情况，通常为秋葵内部的粘液流出导致，可以食用，且秋葵粘液中含有丰富的营养，食用对自身健康有一定的好处。

2、若是秋葵外面的粘液有异味，且秋葵外表有黑点等变质情况，则这种秋葵不宜继续食用，以免其中的有害成分刺激人体肠胃，引起不适。