1、看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的哈密瓜就越甜，特别是疤痕已经裂开的哈密瓜是最好的最甜的。

2、如果纹路很多且深，则这个哈密瓜甜度高，汁水多，因为哈密瓜多数生长在干燥和日照时间长的地方，光照充足，光合作用充分，外皮就会粗糙。