脾胃功能比较弱以及血脂比较高的人不能吃，避免加重症状。猪花肠指的是母猪的卵巢及输卵管。

猪花肠有些省份也叫生肠，其实不是猪的消化肠道，而是猪的生殖器官。通常买到的猪花肠有很粗的一段连着两根较细且弯曲的分支，其中粗的部分是退化的子宫，两根细的分支是输卵管。有润燥、补虚、止渴止血、健脾缩尿之功效。