叶子区别：香泡的叶子一般比较大，颜色呈淡绿色，它是阔长圆形，叶子的边缘会有锯齿状；柚子的叶子相对来说比较厚，它是浓绿色的，是一种心形的叶子。

价值区别：香泡的观赏价值要比柚子大。它虽然能吃，不过果肉很硬，而且还很酸涩，有的是微甜的味道，１１月它的树上就会长出果子，一个多月的时间就会长成金黄色；而柚子吃起来很甜，而且有很多汁，食用价值比较高。

功效区别：香泡能促进肠胃蠕动，能帮助肠道排出多余的气体，还有一定的祛痰作用；而柚子具有止咳平喘的功效，它能开胃消食，还能去除口腔中的异味。

香泡一般指香橼（芸香科植物）。香橼又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。