主要的危害是增加了冰箱的热负荷，造成蒸发器中的制冷剂剧烈汽化，使得压缩机吸气端的压力增大，增加了压缩机的工作负荷，严重的会损坏压缩机。其次，这些热量最终还是要靠冰箱制冷来排出冰箱，这将大大增加压缩机的运行时间，造成了电力的浪费。而且热的食物带入的大量水汽造成冰箱结霜和凝露增加。

冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20-500升