黑木耳２０ｇ、柿子椒１００ｇ、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

1、木耳用冷水泡发，锅里放油炒香葱姜蒜。

2、放青红椒下去炒，放木耳下去炒。

3、最后再加点葱花即可装盘出锅。