1、生玉米没有经过加工直接冷冻起来。这类玉米在煮的时候，要多煮一段时间，在锅里的水开之后再煮二十分钟左右即可，以玉米熟了为准。

2、熟玉米冷冻，因为在冷冻之前已经煮熟，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10分钟左右，大火煮开后，再煮8分钟左右即可。