3天。雪碧中含有大量的糖分，属于高能饮料，在刚打开时还混合有大量的碳酸，具有较强的杀菌抑菌作用，不会腐败变质，但随着时间的推移，雪碧中碳酸变成二氧化碳流失，抑菌作用降低，容易腐败。因此，在常温下打开3天的雪碧一般会腐败变质，夏天更快，过1-2小时就会变质。