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夏天摆摊冰块怎么保存 适合一个人摆摊的四季小吃

生活中常见的普通冰,只能放到冰箱中保存,因为普通的冰是用水凝结而成的块状物,它的融点是零度,只要把它保存到零度以上的环境中,它就会融化成液体的水。冰还可以放到密封的泡沫箱中保存,最好还能够在泡沫箱上覆盖一些不用的旧棉袄等,以便长时间的减小温差保持温度。这样能让里面的冰块保存24小时左右不融化,因为泡沫箱隔绝了冰与外界的接触,能防止它温度升高,所以能让它保存较长时间,但时间过长以后,里面的冰也会融化成水。

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