小龙虾很冷。一般来说，鱼、虾、蟹都是冷的，尤其是虾，海里的鱼、虾、蟹，冷会更重，吃一点黄酒，可以消除一些寒冷。

小龙虾是冷的吗？

龙虾是一种很酷的食物。如果胃不好或胃冷的人不能吃，因为它很容易引起胃寒和胃痛。一般来说，鱼虾和螃蟹都很冷，尤其是龙虾，海里的鱼虾和螃蟹会更冷。吃小龙虾时，最好搭配黄酒，有效防止刺激胃。但吃小龙虾时最好不要喝啤酒，因为吃小龙虾再喝啤酒，很容易引起胃或痛风。

姜热，煮小龙虾时可以放一些，这样冷热中和，可以有效防止身体不适。加些醋也很好，可以杀死龙虾中残留的一些有害细菌。

很多人不知道怎么在家里蒸买来的小龙虾。他们不好意思将小龙虾放入冷水或开水中。在这里跟大家说说，绑大闸蟹的绳子不用解开，用清水洗干净就可以了。蒸锅内放入适量的热水，大火烧开，将大闸蟹肚皮朝上放入蒸锅，这样开水蒸的螃蟹能更好的保留蟹黄。姜切片，放在螃蟹上面。放姜不仅可以去除大闸蟹的腥味，还可以中和大闸蟹的寒性。盖上锅盖，用文火炖约10-15分钟，直到它们完全变软。当然，蒸的时间要看螃蟹的大小，但蒸的时间不宜过长，时间长了蟹黄容易漏出来，蟹肉也会老化。