高山族的传统节日有播种祭、安全祭、“阿立”祖祭、丰年祭、竹杆祭、大猎祭、飞鱼祭等。丰年祭是高山族最隆重、规模最大的传统祭典,节日这天,族人自带一缸酒到场,围着篝火,边跳舞、边吃饭、边喝酒。每到节日,族人都要宰猪、宰老牛,置酒摆宴。在节庆期间,除歌舞聚会外,还有体育竞赛、游艺活动等。
高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个通称。2008年,总人口为494107人。高山族是我国少数民族之一,传统节日大都具有浓郁的宗教色彩,基本上是以祭拜典礼的方式而产生的。主要居住在我国台湾省,也有少数散居在福建、浙江等沿海城市。高山族聚居地区主要在台湾中间山区、东部纵谷平原和兰屿岛上。
高山族饮食以谷物和根茎类为主,一般以粟、稻、薯、芋为常吃食物,配以杂粮、野菜、猎食。山区以粟、旱稻为主粮、平原以稻谷为主粮。除雅美人和布农人以外,其他几个群体都以稻米为日常正餐,以甘薯和杂粮为主食的补充。生活在兰屿的雅美人以山芋、小米和鱼为主食,布农人以小米、玉米和甘薯(当地称红薯)为主食。
高山族有自己的语言,属南岛语系印度尼西亚语族,大致可分为泰雅、邹、排湾三种语群。没有本民族文字,散居于大陆高山族通用中文。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化创意,他们口头文学很丰富,有神话、传说和民歌等。