鸡肉不是凉性食物。鸡肉是人们生活中经常吃的一种肉。它不是凉性食物，而是温性食物。中医认为，鸡肉具有温中养血、补虚填精、健脾胃、活血活血、强筋骨的作用。味道甘甜温暖，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养元素。

鸡的蛋白质是最接近人体所需蛋白质的成分，对人体有很大的帮助和好处。鸡不仅可以作为食物，在古代，公鸡总是在黎明时分为人们报告。母鸡下的鸡蛋不仅可以吃，而且还可以卖。鸡的羽毛可以用来清洁。

如何选择熟食烧鸡？

如果是烤鸡的熟食，你需要看鸡的眼睛。一般来说，如果鸡的眼睛是半睁半闭的，那么基本上可以判断这不是病鸡。因为，如果是死鸡，死的时候眼睛已经完全闭上了。

另外，如果肉皮里的鸡肉是白色的，基本上可以推断这是健康鸡做的烧鸡。因为如果是病瘟鸡，死的时候没有放血，那种鸡做的烧鸡肉色也会变红。

如何选择生鸡？

首先要注意鸡肉的外观、颜色和质地。一般来说，新鲜卫生的鸡块大小不会有很大的不同，颜色会是白色和红色，看起来明亮，触摸更光滑。

注意，如果你看到鸡注水，肉会特别有弹性。如果你仔细看，你会发现皮肤上有红色的针，针孔周围是黑色的。如果注水的鸡用手触摸，会觉得表面有些不均匀，好像有肿块，但那些没有注水的正常鸡感觉很光滑。

另外食疗过程中少搭配一些寒性食物，比如海鲜，绿豆等，适量安排一些温补类的食物比如鸡肉、牛肉来帮助自己升阳气。

寒性食物，属于寒性的食物，比如苦瓜、海带、梨、西瓜、柿子这些寒性食物不能多吃，但是比如便秘，可以吃点香蕉，香蕉也是寒性的，只是不能多吃，不是说完全不让吃；

二.饮食上避免吃刺激食物和活血、寒性的食物：孕早期胎儿还不稳定，所以在饮食方面孕妇还是需要多注意的。因为怀孕的原因，孕妇并不适合吃刺激食物，或者是活血的食物，以及寒性的食物。因为刺激性的食物容易引起胃酸过多的分泌，引起孕妇胃部反酸或者是因为胃口太高而吃的太多不利于消化。最主要的事刺激性的食物容易引起孕妇子宫收缩，对胎儿发育没有好处。而活血的食物则是孕妇禁止食用的，因为中医上认为，胎儿对于母体来说就是瘀，如果吃了活血化瘀的食物，则有可能导致孕妇出现见红腹痛先兆流产的症状，或者是直接导致流产。而寒性的食物也是如此。寒性的食物容易导致孕妇滑胎，还有可能对胎儿的健康不利