平车工是需要每天坐在缝纫机前，按照技术标准把衣片缝合在一起，或是完成其他一些缝制上的操作。有可能一连几天都做同一个工序，也可能半天就换线。平车工是纺织工的一种，是机器缝纫工和机器纺纱工的通称。平车工叫车工、针车工。

平车工操作知识与相关技能的学习和训练主要包含工业缝纫机的操作技能和训练、常见缝型及服饰各部位的工艺方法、服饰部件的组合工艺等。平车工是纺织工的一种，便是机器缝纫工和机器纺纱工的通称。平时也有叫做车工，针车工。平车便是平缝，使用平缝机操作。

做平车工要知道缝纫机的基本常见零件。缝纫机同所有的东西一样，想发挥最佳效果就得先了解它：大致明白机器的工作原理，知道常用的部件的名字、保养方法，特殊的功能等。

缝纫机最常触碰部位：便是机针控制部位，有的是机械脚踏板，有的是电动踏板，有两脚一起踩的，有右腿掌控的，有左腿控制速率右腿控制压脚的，这个是最难操控的一部分。