一般来说，茄子和平菇可以一起吃。同时，它们营养丰富。经常食用可以增加人体功能，增强人体细胞的活性，起到排毒养颜、调理脾胃、延年益寿的作用。

茄子和平菇是一种天然的高营养食品。一般来说，它们可以一起吃，不会在营养成分上造成很大的冲突。此外，茄子和平菇的营养价值很高，经常一起吃也能起到营养互补的作用，对人体有一定的滋补作用。

茄子和平菇味道鲜美，平时可以炒，营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素D、矿物质和其他营养物质，经常食用可以补充人体所需的营养物质，但也可以改善人体的心肌功能，有利于健康。

此外，茄子和平菇含有多种对人体有益的抗氧化物质，常能增加人体细胞的活性，从而增加人体的抗病能力，具有解毒美容、延年益寿的功效，还能减轻人体胃肠功能的压力，起到调理胃的作用。

获此消息后，区新时代文明实践指导中心负责人骆冬第一时间让青年干部李琪对接此事。当晚8:58，李琪在“黄州爱心商家群”和朋友圈发布消息：“陈策楼镇有大量茄子和平菇待售，如有需要的爱心商家或小区团购，欢迎联系，物美价廉，平菇4元/斤，茄子1.5元/斤，值得拥有！”

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