杜康今天来自河南汝阳。《史记》记载,杜康是夏朝的君主,姓司,夏王相的儿子,母亲是现任家族(今山东省微山县)。杜康是中国粮食酿酒的创始人,后来被称为葡萄酒。根据不同地区的民间传说,制酒圣人杜康也被称为黄帝大臣、夏朝君主、周朝制酒圣人和汉代杜康。
后世纪念
杜康祠:杜康祠是一座占地200多亩的大型建筑群。它是唐宋“走廊庭院”的格局。高低错落,虚实对比,布局平衡对称,纵横轴线清晰,结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清为一体,展现了显著的时代风尚。
酒祖殿:酒祖殿位于祠堂后面。它是整个祠堂的主体建筑。砖木结构,歇山重檐,20根柱子组成四面走廊。厦门前额上刻着“酒祖殿”的三个黑色金字,是中国末代皇帝的兄弟。当代著名书法家爱新觉罗·溥杰84岁。
杜康墓地:杜康墓地位于杜康祠南侧的“垂花门”。宽阔的走廊从刻有“酒祖胜迹”的青石牌坊直达杜康墓地。康熙二十八年的“酒祖杜康墓”石碑矗立在康熙的背上;左右两侧矗立着两座歇山碑楼,即《酒祖杜康传略》和《杜康墓碑重建》。
扩展阅读杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名。关于杜康,不仅有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,也有“杜康美酒醉刘伶”等神话般的故事,杜康酒因之闻名千古。
目前,洛阳杜康已经形成以杜康酿5001、杜康道字号酿酒、杜康中华源酒、杜康御藏系列、杜康团购系列、杜康仁字号酿酒、杜康和源酒、杜康和源谐酒、杜康和源兴酒等系列为主的产品线结构,涉及具体产品40多个。
当洛阳杜康在“内斗”的时候,也有人称真正的杜康应该是在商丘,甚至陕西方面也称“白水杜康”才是真正的杜康!一时间,关于杜康的争论越来越多、越来越复杂…
“杜康”的名气很大,不过由于名为“杜康”的牌子不少,出名的就分河南的洛阳杜康,还有陕西的白水杜康,再加上一些不知名的小酒坊、贴牌酒也有很多,难免会有酒友因此搞混。
国典白水杜康是真酒吗?怎么网上都找不到?国典白水杜康只是挂河南汝阳杜康的名。白水杜康是陕西白水杜康酒厂生产的,而河南汝阳杜康才是真正的杜康酒厂,因此你在网上是找不到国典白水杜康酒的名是正常,真正的酒厂就是河南杜康酒业有限责任公司生产的汝阳杜康,汝阳杜康年代久远,酒香味纯,品质很高,深受河南人民的喜爱。