羊肉串放烤箱烤10分钟。羊肉串是用竹签穿成串的烤串类食品，该烤串类食品在我国北方地区非常受欢迎，羊肉营养含量非常丰富，可以帮助身体补充需要的营养成分。

羊里脊肉：烤制的时间需要5分钟，烤箱温度250度。

羊腿肉：烤制的时间需要10分钟，烤箱温度180度。

羊脆骨肉：烤制的时间需要10分钟，烤箱温度200度。

分享我们选品组自己在吃的一款家用羊肉串，是羊小安的牙签羊肉串，肉酥奶香。不用洗、不用切、不用调味，牙签小串是空气炸锅能放得进去的尺寸（烤箱和平底锅也能加热）。

很多人在家烤羊肉串时，会遇到一个问题，就是羊肉口感稍柴，在进烤箱之前，可以在每串肉串上刷上一层的食用油，这样烤出的羊肉串口感香嫩肥美。返回搜狐，查看更多

烤羊肉：说到羊肉做法怎么可以没有烤羊肉呢？烤羊肉串、烤羊腿、烤羊排等等，每一道菜都能勾起人的食欲，不用专门去外面买，自己在家一个烤箱就能搞定。

前些日子，回了趟清涧，路过陕北绥德，在县城的十字路口，偶然看见一个新疆人，戴着墨绿色小帽，三十来岁，穿着短袖夹克，浓眉深目，圈脸胡，说着一口并不流利的汉语。是他的烤肉味儿吸引了我的注意力。我发现，他的羊肉串是用竹签串的，木炭燃着的烟味特别的好闻，烤箱看起来也有些年代。顿时，我仿佛觉得时光回到了二十年前，我被这位新疆人的羊肉串定在了原地。我似乎疯了，连价格都顾不得问，就给那位新疆人说来上二十串。新疆人朝我微笑了一下，开始为我烤羊肉串，并答应再送我两串。那夜，真幸运。羊肉串也不错，味美，肉嫩，汁多，惬意。